Пока Роскачество спорит с Роспотребнадзором о бургерах в крупнейших сетях быстрого питания (проблемы нашли у BB & Burgers, «The Бык», Burger Heroes, «Бюро», Ketch up, Torro Grill и «Dostaевский»), в Бангкоке в семейном ресторане подают суп, которому уже 52 года. Без шуток: говяжий бульон с лапшой, мясом и соусами томится в огромном котле, замурованном в бетон, с 1974 года. Каждый вечер его процеживают, кипятят, убирают в кастрюлю на пять-шесть часов, потом снова кипятят, возвращают обратно и добавляют свежие ингредиенты. Говорят, пока ни одного случая отравления. ▶️ Читай нас в «Максе»