Обед вчера был такой! Все из-за вау-корзины от «Логики молока», которую бренд мне прислал на Масленицу. Их «топленое лакомство» просто наркотическое 🙃 Ем молочку оооочень редко, по праздникам! В основном только безлактозные продукты. Но у «Простоквашино» классная линейка без лактозы: кроме молока есть еще безопасные сметана и творог. Любимый рецепт творожного десерта с высоким содержание белка прост: берем безлактозный творог «Простоквашино», яйцо, сахзам, немного перемолотых отрубей или кокосовой муки, разрыхлитель. Формируем в что-то наподобие сырников/оладушек и выпекаем минут 15 в духовке на пергаменте. Подавать со свежими ягодами с безлактозной сметаной.