Китайская угроза

На китайском рынке мясопродуктов говяжий пенис стал одним из самых ценных отрубов, приносящих значительные доходы. Его экспортируют в Китай в сыром виде по цене до $6000 за тонну, что связано с традициями азиатской кухни. Сообщается, что в Бразилии производственные цепочки отрасли успешно адаптировались к китайским ветеринарным требованиям, что укрепило позиции мясной промышленности страны. Новые идеи для привлечения бразильских партнеров в кооперационные проекты российской сельхозиндустрии.