Вчера был счастливый день. Сперва готовили пироги и пирожные с мамой. Снимали у меня на кухне большую историю про еду в новый «Огород». Мама приехала с утра, мы месили тесто, готовили ароматную начинку из фарша, взбивали упругое безе, резали сезонные овощи с Даниловского рынка. Все вместе, все в любви и разговорах о том и о сём. За лето очень мало видела родителей, вечно пропадала в каких-то поездках или на работе. Корю себя за это, так что буду навёрстывать. А готовка вместе — отличный повод увидеться и классно провести время. Тем более что готовили мы по рецептам, которые я любила в детстве — просила маму мне постоянно готовить эти блюда 🙃 А потом были гости! Гостей я раньше звала о-о-очень редко, но с моим новым курсом на социальную активность выработала план на раз в месяц))) Собирала компанию, с которой мы провели фантастические дни конца этого лета на Куршской косе в лесу, в палатках. Солнце вчера мягко светило сквозь начинающие желтеть листья деревьев, воздух был густой и влажный, ветер чуть тёплый. Все долго курили и пили вино на веранде. Не могли разойтись до полуночи. Я хоть и не пила алкоголь, но чувствую себя сегодня будто в похмелье — даже немного опустошённой от той радости, которая случилась со мной вчера. Все продукты для съёмки и для гостей заказала на сайте Даниловского рынка. Там можно быстро и удобно выбрать еду по категориям. Ореховый хлеб из любимой пекарни Valiko, халяльный фарш, твёрдый пахучий сыр из козьего молока на развес, сладкие узбекские томаты, сезонные огурчики, лучшие стейки рибай для жарки на уличном гриле. Очень довольна качеством. И в который раз убеждаюсь, что фермерская еда — самая лучшая ❤️