https://vk.com/club223220021 - наш ВК
@cubeciders - наш ИНСТ
https://t.me/CUBEricki - наш киноклуб
Subscribers626 +0 24h
Reach per post (ERR)77.0%482 avg views
Posting1.9/weeklast 2 days ago
Reactions per 1K views23.8🔥 👍 ❤
Наши ковры-самолёты прошли ТО, почищены и заправлены для полётов в разные стороны от Уральского хребта. Уже в эту пятницу рейс прибудет в культурную столицу на Фестиваль традиционных сидров. Встречайте хлебом-солью, мы ответим сидром-сидром.
Билеты тут
Пора летних фестивалей для нас - прекрасная возможность выбраться выбраться из подземелий всем составом и разъехаться утолять жажду сидра и общения. Например, на Озёра. Три дня расколбаса (или расслабления). Выбирайте день или целый уикенд и сцену на ваш музыкальный вкус (некто из нас в ожидании брейкбита). Полная инфа по ссылке выше
Этих неутомимых барышень впору добавлять в хрестоматии под заголовком «Каноны организации досуга». Энтузиазм зашкаливает, размах впечатляет, впечатлений хватит на год вперёд. По традиции, мы тоже будем на ПХТ
На этот раз желудки на фестивале будут наполняться не только напитками, но и разнообразной едой. О прочих вариантах досуга милости просим прочитать в их канале
Не забывайте про билеты
МАГАЗИН-МАГАЗИН-МАГАЗИН
Мы готовы видеться с вами чаще. Буквально каждый день. И заодно ответить на самый частый вопрос: «можно ли просто зайти и что-нибудь приобрести?». ТЕПЕРЬ МОЖНО. ТЕПЕРЬ НУЖНО! Всем изнывающим от жары, ищущим прохлады или готовящимся к выходным на природе - добро пожаловать!
Будни с 10:00 до 19:00
Выходные - по запросу
89000414984
Берёзовский, ул. Советская, 2
https://cubeciders.ru
🍏16.05🍏16.05🍏16.05🍏
Шестнадцатого мая, в ночь музеев, можно совершить плавное погружение: сначала Музей золота, затем Музей-шахта и мы на десерт. Хотя последовательность произвольна. Выбирайте удобное время:
Программа Музея-шахты
Программа Музея золота
Мы порадуем вас экскурсией, удивим дегустацией и (хвала яблочным богам!), наконец-то, магазином! Сможете освежиться и приподнять настроение по дороге между музеями
Билеты к нам
Ждём в 18:00 и в 20:00
Будет интересно и вкусно
25 апреля праздновали День Рождения CUBE Ciders.
Ищите себя здесь и делитесь с друзьями.
Подписки и лайки приветствуются)))
Всем отдохнувшим и полным сил добавим красоты в выходную ночь. А кто сможет, подписывайтесь на Юрия
edited
ВНИМАНИЕ-ВНИМАНИЕ, ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ СЕГОДНЯ!
Стройные ряды «Уральца» уже подготовлены к знакомству с вами. Полы, гирлянды и бокалы сверкают первозданной чистотой, а внимательные глазки смогут найти на фото прибывшего гостя
Кто ещё не, вот ссылка, чтобы не быть «не»
Ждём с 16:30
Начало в 17:00
Часть 6. Заключение
Чтобы ближе познакомиться с сидровой культурой Урала, музей Кьюб Сайдерс подготовил программу на основе археологических и этнографических исследований и (!) договорился с немногочисленными аборигенами об их участии в открытой презентации отчёта экспедиции.
Что будет:
- возможность воочию понаблюдать за жизнью аборигенов в естественной среде обитания
- узнать традиционные ремесленные технологии
- своими глазами увидеть антропологический тип представителей сидровой культуры Урала
- попробовать традиционные и современные сорта сидра
- новинка - специально для мероприятия подготовили уже известный сорт «Уралец» в неиздаваемых прежде вариациях!
25 апреля. Берёзовский, улица Советская, 2
РАСПИСАНИЕ
обратите внимание - мы сдвинули начало на 16:30
16:30 двери вэлкомдринк
17:00 экскурсия
17:45 дегустация
18:30 Joy Music Band
19:00 Суровый Мёд
19:30 Dunwichild
20:00 презентация «УРАЛЬЦА»
20:30 Отрыв Подошвы
21:00 афтепати
Наполнение праздничного стола будет в традиционном для сидра оформлении - испанские блюда со уральским флёром. По этому случаю специально из Испании никто не приедет, но в подземных гротах Берёзовского уже куют мангалы и ножи наши шампурье. В меню тапас, шашлыкос, купатос и гриль овощикос
Пение и танцы приветствуются. Для этого менестрели уже репетируют свои программы:
Joy Music Band - каверы
Dunwichild - гранж-альт рок
Отрыв Подошвы - каверы
•Яблоки - исключительно местные
•Ягоды - только уральские
•Груши - собранные своими руками
•Никаких ароматизаторов
Это не очередное напоминание постулатов Кьюб Сайдерс, но и кредо Александра Феоктистова aka Суровый Мёд - дух уральских полей и лесов, где заботливо собираются ингредиенты для эликсиров, смягчающих и согревающих сердца. Все видели прогноз погоды - напитки Саши по-аптекарски уравновесят взбалмошность уральской весны:
Сидры
1. Моносортовый сидр «Ты моё море»
2. Полусладкий сидр с черноплодкой «Между страхом и скромностью»
3. Сухой тихий сидр с рябиной, выдержанный на дубовой щепе «Ноктюрн»
4. Полусухой перри «Станция 59»
Мид вайны
1. «Дорогая Анна» безводный мёд из яблок и груши
2. «Mr.T» мёд с тёрном
3. Мёд без названия и без состава (будем угадывать, что внутри)
4. Поммо
Ну и на финалочку немного крепышей - дистилляты из яблок и груши
Познакомиться, спросить, поблагодарить, поддержать можно в эту субботу.
Билеты здесь.
Тайминг на подходе
Часть 5.
Помимо этого, для популяризации культуры и духовно-материального взаимообмена перманентно проводились, говоря современным языком, мастер-классы с возможностью перенять опыт и попробовать продукцию сидровой культуры Урала. Духовно-культурная жизнь насыщенная, с характерными сельскохозяйственными праздниками, например, начало и конец сбора урожая, праздник первого сидра, а также праздники, приуроченные к местному календарю
Часть 4
Продолжение следует
Часть 4.
Представители сидровой культуры Урала известны активными контактами не только с соседними племенами, но и с культурами всей средней полосы современной России. Есть многочисленные свидетельства обмена опытом на специализированных ярмарках и «конгрессах» ремесленников
Часть 3
Продолжение следует
repost
Есть немало сидрерий, в которых несколько региональных амбассадоров доказывают людям вкус яблок. Это тяжелая работа — даже утром с безалкогольными сидрами люди ездят в ясли и хосписы.
А есть DIY-производства, где один человек или очень маленькая, часто семейная, команда следуют своей идее сделать штучку. Школу. Уникальный сидр.
Речь, конечно, идет о CUBE Ciders, которые редко покидают свою крепость в Березовском, потому что заняты демоническим трудом подготовки к сезону.
16 апреля, в четверг, в Нельсоне состоится насыщенная встреча-дегустация со Степаном Лушниковым из CUBE Ciders, где будет много новых сортов, ремиксов на бэнгеры и модернизированной классики:
1. Сударь (обновленная версия
2. Пуаре а-ля Химмаш
3. Пуаре а-ля Химмаш (петнат)
4. Землемер (обновленная версия)
5. Where Flamingos Fly
6. Spring Garden
7. Charms of Charlotte с корицей и клюквой
8. Манго & Гренадин
9. Шарли яблочный с жимолостью
10. Ice Cube Cider с вишней.
Стоимость участия всего 1000₽
Запись здесь.
edited
Кто скучает или хочет познакомиться - добро пожаловать в хорошее место к хорошим людям ⬇️
Продолжаем публиковать отчёт об изысканиях
Часть 3.
Участники экспедиции также выявили использование орудий и предметов материальной культуры. Показательно сочетание примитивных и прогрессивных технологий. Плоды Malus domestica собирали вручную и перерабатывали в мезгу при помощи небольших электрических дробилок. Полученную мезгу лопатами погружали в деревянные рамки, укрытые тканью, и заворачивали в «пирожок», который затем укладывали в брусочный каркас с гидравлическим прессом. Полученный сок выбраживался в ПЭТ-бутылях с гидравлическим затвором и хранился в холодильниках
Часть 2
Продолжение следует
Часть 2.
В ходе поисков были обнаружены ныне утраченные этикетки. К сожалению, экспедиция не располагает информацией о физическом существовании исследуемых объектов, но в наши руки попали цифровые образцы. На некоторых (илл. 3 и 6) заметны следы взаимодействия с представителями проживающей на этих территориях т. н. питейной культуры Урала
Часть 1
Продолжение следует
Часть 1.
Самые первые свидетельства существования сидровой культуры Урала представлены предметами художественной культуры и являются своего рода матрицами для потокового производства маркировочных элементов на силикатных сосудах (илл. 1-2). Впоследствии, используя передовые технологии той эпохи, мастера наладили выпуск этикеток бобинного типа (илл. 3-5)
Прим. - матрицы находятся в выставочном зале музея Кьюб Сайдерс
Продолжение следует
Ничего не писали, поскольку были в экспедиции на поисках цифровых артефактов сидровой культуры Урала (нач. XXI в. н. э.). Публикуем отчёт в нескольких частях