Кристоф, менеджер по работе с гостями, — о своём опыте, любви к ресторанному делу и особенных вкусах, которые можно попробовать в Cristal ✨ Сегодня говорим об устрицах Jolly — устрицах с нежным кремовым вкусом и чистым морским послевкусием. Их выращивают преимущественно на небольших семейных фермах, а многие этапы производства выполняются вручную. Попробуйте их в Cristal с панорамным видом на Неву и атмосферой утончённой гастрономии 🖤