Карточная изба

Самой доступной рыбой в России на данный момент стала путассу. В июле ее средняя отпускная цена составляла 82 рубля за килограмм, сообщили во Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ), представив результаты исследования торговых предложений. Это и сделало путассу самым доступным видом рыбы на российском рынке. Второе место в Топ-5 ценовой доступности для потребителей занимает тихоокеанская сельдь. Ее средняя отпускная стоимость составляет 93 рубля за кг. Тройку лидеров по доступности на отечественном рынке замыкает каспийская тюлька, со средней отпускной ценой - 95 рублей за кг. Четвертое и пятое места занимают черноморская килька (97 руб./кг) и атлантическая сельдь за 110 рублей за килограмм. По словам президента Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Германа Зверева, первый раз подобное исследование рынка ВАРПЭ провела три года назад. С того времени рейтинг существенно изменился. Только три вида рыбы остались в Топ-5, а путассу с 5-го места поднялась в лидеры. Также повысилась доступность тихоокеанской сельди. Причина - рост вылова и стабильный спрос на внутреннем рынке. В прошлый раз в Топ-5 входила и мойва. Но сейчас атлантическая мойва перешла в разряд едва ли не премиальной рыбы. Средняя отпускная цена на нее - 330 рублей за килограмм, а все предложения - импортные. Причина - остановка промысла. Не имея квоты, наши рыбаки уже два года не могут ловить ее. @CottageOfCards