Не тигром единым живёт наше зерно. У нас спешлов для тебя ещё на весь февраль хватит. Наш бариста-миксолог Илларион, человек внутренней и внешней красоты необыкновенной, создал для коллаба с Core Bistro напитки на новой, только с кусточка, Колумбии Уила Розовый Бурбон, которую мы пожарили не только под фильтр, но и под эспрессо. На фильтре Лари приготовил напиток «Хуан Вальдес», оммаж на знакового персонажа колумбийской кофейной культуры. С домашним сиропом на основе малины, личи и лайма. А на эспрессо придумал «Кофе №358» — с черничным сиропом, молочной персиковой пеной и клубничной пудрой. Спешл назван в честь закона, возведшего кофе в статус национального напитка Колумбии. И всю эту красоту Core Bistro рифмует своими фирменными десертами. А также. В каждую из суббот февраля погружаем тебя в кофе с головой лекциями и мастер-классами в Core Bistro и экскурсией к нам на обжарку. Подробности и запись на мероприятия здесь.