Профессионально и с сарказмом о состоянии потребительских рынков, уникальных экономических кейсах и гонке ритейлеров. Обратная связь, реклама и сотрудничество @Contr_zakup_bot
Subscribers64.9K tracking since 27 Oct
Reach per post (ERR)8.7%5.6K avg views
Posting7.2/daylast 2 days ago
Reactions per 1K views0.0
Как сахарозаменители влияют на организм: что нужно знать
Сахарозаменители (сахзамы) становятся всё более популярными среди людей, стремящихся снизить потребление сахара или контролировать уровень глюкозы в крови. Однако стоит помнить, что эти альтернативы не всегда безопасны, как может показаться на первый взгляд. Рассмотрим, как различные виды сахарозаменителей влияют на наш организм.
Стевия (гликозиды стевиола)
Стевия — это растительный подсластитель, который часто рассматривается как здоровая альтернатива сахару. Она обладает рядом полезных свойств:
• Не влияет на уровень глюкозы и инсулина. Это делает стевию популярной среди людей с диабетом и тех, кто следит за весом.
• Гипотензивное действие. Исследования показывают, что стевия может оказывать лёгкое гипотензивное действие, что может быть полезно для людей с гипертонией.
• Безопасна для сердечно-сосудистой системы. Стевия не повышает агрегацию тромбоцитов, что делает её безопасной для сердечно-сосудистого здоровья.
Мальтит, сорбит и ксилит (полиолы)
Эти подсластители имеют свои особенности и ограничения:
• Минимальное влияние на уровень сахара в крови. Они не вызывают резких скачков глюкозы, что делает их более безопасными для диабетиков по сравнению с обычным сахаром.
• Проблемы с пищеварением. В больших дозах полиолы могут вызывать метеоризм, диарею и другие неприятные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта. Рекомендуемая доза не должна превышать 10–20 г в день.
• Безопасность для сердца. На данный момент прямого вреда для сердечно-сосудистой системы от полиолов не выявлено.
Аспартам, сукралоза и ацесульфам-К (синтетические подсластители)
Синтетические подсластители вызывают больше всего споров и обсуждений:
• Неоднозначные данные о влиянии на микробиоту кишечника. Некоторые исследования указывают на возможную связь между употреблением синтетических подсластителей и нарушениями микробиоты, обмена веществ и сосудистыми рисками.
• Повышение рисков сердечно-сосудистых заболеваний. По данным нескольких мета-анализов (JAMA, 2022–2024), длительное злоупотребление синтетическими подсластителями может быть связано с повышением рисков сердечно-сосудистых заболеваний у некоторых людей.
• Рекомендации по ограничению. Особенно важно избегать этих подсластителей для детей, пожилых людей и беременных женщин, поскольку их воздействие на развивающийся организм может быть непредсказуемым.
🛒Подпишись @control_zakupka
Befree продаёт вещи из Китая в шесть раз дороже, чем на AliExpress, возмущаются покупатели.
Девушка нашла в магазине точно такую же сумку, как на китайском маркетплейсе, но с огромной наценкой. В комментариях выяснилось, что похожие истории происходили с Mango, Zarina, MAAG и другими известными брендами.
🛒Подпишись @control_zakupka
В российском регионе произошло массовое вымирание пчёл — около 30 миллионов насекомых погибли после обработки полей химическими веществами.
Пчеловоды Красноярского края сообщили о трагическом инциденте, связанного с обработкой соседних рапсовых полей. По их словам, аграрии не уведомили владельцев пасек заранее, как это предписано законодательством.
В результате этого инцидента пострадали около 600 пчелосемей, что эквивалентно почти 30 миллионам пчёл. Пасечники оценивают причинённый ущерб в миллионы рублей и уже подали жалобы в правоохранительные органы.
Экологи предупреждают, что исчезновение пчёл может привести не только к дефициту мёда, но и к серьёзным последствиям для экосистемы, так как эти насекомые играют важную роль в опылении растений. Массовая гибель пчёл становится всё более тревожной тенденцией.
🛒Подпишись @control_zakupka
Утильсбор на автомобили предложили временно отменить до 1 января 2030 года.
В Госдуме считают, что это поможет сделать машины доступнее для россиян. Инициатива пока находится на стадии предложения.
🛒Подпишись @control_zakupka
Наглядный тест на качество творога
Так проверить на вшивость можно любой творог, который вы покупаете регулярно.
🛒Подпишись @control_zakupka
Отдых в Черногории для россиян может взлететь в цене на 10–20% этой осенью из-за планируемого визового режима, сообщают эксперты.
Черногория по-прежнему остаётся популярным направлением — недельный отдых на двоих туда стоит 170–220 тыс. рублей, а туры в отели 4–5* — 250–350 тыс. При этом спрос на страну вырос после восстановления авиасообщения, но введение виз может снизить интерес туристов.
🛒Подпишись @control_zakupka
Госпитализация после роллов: Екатеринбургская девушка столкнулась с серьезными проблемами со здоровьем
В Екатеринбурге девушка оказалась в больнице после того, как поела роллы в ресторане «Тануки». Инцидент произошел 27 июня, когда она заказала роллы с угрём и лапшу пад-тай.
Через несколько часов после еды у девушки начались тошнота и сильная диарея, которая проявлялась до 8-10 раз в сутки. К этому добавилась высокая температура, и проблемы с кишечником продолжаются до сих пор.
Первые 11 дней она практически не покидала дом. Позже выйти на улицу удавалось лишь после приема лекарств. За это время девушка потеряла почти четыре килограмма. Анализ кала показал повышенное количество лейкоцитов, что является признаком воспаления кишечника. Врачи подозревают наличие бактериальной или паразитарной инфекции. В результате ухудшения состояния её госпитализировали в инфекционное отделение с сильным обезвоживанием, где ей предстоит провести еще 10-14 дней под капельницами.
После инцидента девушка обратилась в ресторан с жалобой. По её словам, директор заведения заявил, что других подобных обращений не поступало и отверг связь её заболевания с доставкой. Тем не менее, пострадавшей начислили 2500 бонусов и предоставили номер полиса, предложив разобраться со страховой компанией.
🛒Подпишись @control_zakupka
Россия заблокировала почти 200 миллионов попыток продажи воды с нарушениями
Согласно данным Роспотребнадзора, с весны 2024 года в России было заблокировано более 196 миллионов попыток продажи воды с признаками нарушений. Проблемы возникали из-за использования бутылок с недействительными кодами, истекшим сроком годности и признаками повторной продажи.
Автоматическая система проверки на кассах теперь не пропускает такие товары. Перед продажей кассовая система сверяет код, срок годности и статус товара. Кроме того, покупатели могут самостоятельно проверить легальность продукции, отсканировав маркировку через приложение «Честный знак».
Несмотря на эти меры, рынок упакованной воды продолжает расти. За первые шесть месяцев 2026 года в оборот было введено почти 7,2 миллиарда литров воды, что на 2% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. При этом 98,3% всей продаваемой воды производятся внутри страны.
Наибольший рост наблюдается в сегменте доставки. Продажи упакованной воды с доставкой увеличились на 97% по сравнению с тем же периодом прошлого года, что свидетельствует о растущем спросе на удобные сервисы для потребителей.
🛒Подпишись @control_zakupka
Мошенники научились удалённо блокировать iPhone.
В МВД рассказали, что аферисты получают доступ к аккаунту iCloud жертвы, после чего через функцию «Найти iPhone» включают активационную блокировку. В результате владелец теряет доступ к своему устройству
🛒Подпишись @control_zakupka
Россия вошла в топ-3 стран с самыми дорогими автомобилями в мире.
При этом с доступностью машин ситуация ещё хуже. Чтобы купить Toyota Camry, россиянину нужно отложить 35 средних зарплат, американцу — 7, немцу — 9, а китайцу — 12.
🛒Подпишись @control_zakupka
Сыворотку для выпрямления носа спокойно продают на маркетплейсах. Продавец обещает «изящный вздернутый носик» всего за 500 рублей.
В отзывах покупатели уверяют, что средство работает и нос стал заметно прямее. Правда, на фотографиях «до» и «после» почему-то оказываются разные люди.
🛒Подпишись @control_zakupka
Более 200 тысяч детских сандалий были отозваны из-за риска удушья, сообщает CBS News ссылаясь на Комиссию по безопасности потребительских товаров США.
Отзыв касается сандалий бренда Cat & Jack, которые имеют два плетеных ремешка, золотистые пряжки и пластиковые жемчужины. Компания получила 23 сообщения о том, что декоративные элементы могут отрываться от обуви и представлять опасность для дыхательных путей детей. Информации о пострадавших не поступало.
Эти сандалии продавались в магазинах с января по май 2026 года по цене около $20 (чуть больше 1,5 тыс. рублей). Покупателям предложено вернуть товар в магазин или отправить его по почте для получения полной компенсации.
🛒Подпишись @control_zakupka
Когда в магазине завезли новые булки
🛒Подпишись @control_zakupka
Снижение содержания белка в макаронах: что это значит для потребителей?
В последние недели в российских СМИ появилось множество сообщений о критическом снижении содержания белка в популярных марках макарон, таких как «Макфа», «Роллтон» и Baisad. По данным экспертов, уровень белка в этих продуктах упал до 10–12 граммов на 100 граммов продукта, тогда как ранее он составлял 13,5–14 граммов. Это изменение вызывает серьезные опасения у потребителей, которые ориентируются на питательную ценность продуктов.
Снижение содержания белка может негативно сказаться на качестве макарон. Специалисты отмечают, что такие изделия могут хуже насыщать и иметь тенденцию к сильному развариванию при готовке. Это может привести к тому, что блюда из таких макарон будут менее сытными и не смогут удовлетворить потребности в питательных веществах, особенно для тех, кто придерживается активного образа жизни или соблюдает диету.
В ответ на критику компания «Маревен фуд сэнтрал», производитель макарон «Роллтон», заявила, что их продукция полностью соответствует государственным стандартам (ГОСТ) и даже превышает внутренние требования. Однако подобные утверждения не всегда успокаивают потребителей, которые начинают сомневаться в качестве и безопасности продуктов, которые они покупают.
Потребители все чаще обращают внимание на состав продуктов, стремясь выбирать более питательные и полезные варианты. В условиях растущей конкуренции на рынке производители должны учитывать запросы клиентов и обеспечивать высокое качество своей продукции. Важно помнить, что выбор продуктов питания — это не только вопрос вкуса, но и здоровья.
🛒Подпишись @control_zakupka
«Бьюти-плюшкины»: как косметика становится средством борьбы с тревогой
Каждая пятая россиянка относится к категории «бьюти-плюшкиных» — девушек, которые бездумно скупают косметику, которой в итоге почти не пользуются. Переполненные шкафчики в ванной и тумбочки становятся не только местом хранения, но и способом справиться с тревогой и заниженной самооценкой.
По данным на 2025 год, в России было продано около 3,9 миллиарда единиц косметики. Объем рынка косметики и парфюмерии продолжает расти, достигнув 1,1 триллиона рублей в денежном выражении за прошлый год. Согласно информации «Базы», к концу 2026 года этот показатель может превысить 1,3 триллиона рублей. Интересно, что более 80% продукции, вводимой в оборот в системе маркировки, составляет отечественное производство, согласно данным Роспотребнадзора.
Клинические психологи отмечают, что импульсивные покупки косметики часто служат способом закрыть эмоциональные потребности, такие как потребность в внимании, любви и счастье. Это поведение нередко связано с переживанием тревоги и низкой самооценкой, а также с желанием контролировать свою жизнь через материальные вещи и скидки.
Патологическое накопительство может привести к хронической неудовлетворенности. Как объясняет специалист, выброс дофамина после покупок становится все короче, и для получения прежнего удовольствия человеку приходится совершать покупки все чаще и тратить больше. В конечном итоге такая зависимость от шопинга может усугубить эмоциональные проблемы, вместо того чтобы их решить.
Таким образом, важно осознанно подходить к покупкам и не позволять эмоциям управлять нашими решениями. Здоровое отношение к косметике и другим материальным вещам может помочь избежать ловушки «бьюти-плюшкина» и создать более гармоничное внутреннее состояние.
🛒Подпишись @control_zakupka
Топ «полезных» продуктов, которые переоценены
В современном мире многие продукты позиционируются как суперфуды и незаменимые элементы здорового питания. Однако на практике их польза зачастую оказывается сильно преувеличенной. Давайте рассмотрим некоторые из них и разберёмся, почему стоит быть осторожнее с их потреблением.
1. Гранола и фитнес-батончики
Гранола и фитнес-батончики часто рекламируются как идеальные перекусы для поддержания фигуры и здоровья. Однако, если заглянуть в состав, можно обнаружить, что под видом правильного питания скрываются сиропы, сахар и растительные масла. По своей калорийности такие продукты могут соперничать с десертами, что делает их не таким уж полезным выбором для перекуса. Вместо этого лучше отдать предпочтение натуральным орехам или свежим фруктам.
2. Обезжиренные продукты
Обезжиренные продукты кажутся отличной альтернативой для тех, кто следит за своим весом. Однако, когда из них убирают жир, производители часто компенсируют это добавлением сахара и искусственных добавок для улучшения вкуса. В результате, хотя калорийность может показаться ниже, на самом деле вред может оказаться даже выше из-за увеличенного содержания углеводов и консервантов. Лучше выбирать продукты с естественным содержанием жиров, которые помогут дольше сохранять чувство сытости.
3. Мёд вместо сахара
Мёд считается более здоровой альтернативой сахару, но это распространённый миф. Хотя он действительно натуральный и содержит некоторые витамины и минералы, по своему воздействию на организм мёд является тем же быстрым углеводом с высокой калорийностью. Употребление мёда в больших количествах может привести к тому же эффекту, что и сахар — резкому повышению уровня глюкозы в крови.
4. Пакетированные соки
Пакетированные соки часто воспринимаются как полезная альтернатива свежим фруктам. Однако на деле они представляют собой концентрат сахара без клетчатки, которая помогает организму усваивать углеводы более плавно. Эти соки не насыщают и могут легко привести к переизбытку калорий в рационе. Вместо этого рекомендуется употреблять свежевыжатые соки или есть целые фрукты, которые обеспечат необходимую клетчатку и витамины.
Важно помнить, что многие продукты, которые позиционируются как полезные, могут не соответствовать этому статусу при более детальном рассмотрении. Чтобы действительно заботиться о своём здоровье, стоит внимательно изучать состав продуктов и делать выбор в пользу натуральных и минимально обработанных вариантов. Здоровое питание — это не только про калории, но и про качество пищи, которую мы потребляем.
🛒Подпишись @control_zakupka
Выпечка в Пятёрочке попадает на полки прямо с пола.
Покупатели решили, что в магазине действует правило «5 секунд» — успел поднять, значит упавшим не считается.
🛒Подпишись @control_zakupka
В колбасе «Краковская» крупного российского производителя был обнаружен кусок металла, что едва не привело к травме для покупательницы. Женщина, заказавшая доставку из магазина «Пятёрочка», обнаружила металлический предмет во время еды, когда наслаждалась бутербродом с колбасой.
После инцидента она обратилась в службу поддержки «Пятёрочки», где ей пообещали разобраться с ситуацией. Однако, как утверждает покупательница, после этого ответов от компании не последовало. Производитель колбасы также проигнорировал её обращение. В результате женщина решила обратиться в Роспотребнадзор, но там не нашли оснований для внеплановой проверки. Теперь она планирует подать жалобу в прокуратуру.
Это не первый случай, когда у продукции бренда «Рублёвский» выявляются проблемы. Ранее Роспотребнадзор обнаружил нарушения в двух образцах сервелата «Финский», где была найдена микробная трансглутаминаза, а в «Докторской» колбасе из другого магазина в Зеленограде нашли ДНК курицы, несмотря на то что в составе на упаковке её не было.
🛒Подпишись @control_zakupka
Что реально происходит на производстве полуфабрикатов?
В сети нашлись бывшие работники, которые раскрыли все секреты
🛒Подпишись @control_zakupka
edited
В аэропорту Домодедово пассажиров покусали клопы в массажных креслах — арендатор получил предписание
В столичном аэропорту Домодедово зафиксированы случаи укусов клопов в массажных креслах, установленных в зоне ожидания. После публикаций в СМИ администрация аэропорта временно вывела кресла из эксплуатации.
По данным очевидцев, пассажиры, решившие отдохнуть перед вылетом, жаловались на зуд, волдыри и следы укусов. Один из пострадавших, 22-летний Раван, прибывший в аэропорт с женой, заснял на видео мужчину, который выскочил из соседнего кресла — на его руке и ноге были видны множественные укусы.
Реакция аэропорта и Роспотребнадзора
В пресс-службе Домодедово уточнили, что массажные кресла принадлежат арендатору, который несет ответственность за их санитарное состояние. Собственнику уже выдали предписание провести дезинсекцию, однако после повторного инцидента эксплуатацию кресел приостановили. Ситуация находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Московской области.
🛒Подпишись @control_zakupka