Дефицит красной икры привёл к рекордному росту цен на Дальнем Востоке. В этом году даже самые рыбные регионы могут встретить Новый год без привычного деликатеса. На рынках Владивостока 250 граммов икры нерки или кеты в среднем стоят 4350 рублей. За 300 граммов икры чавычи просят 5670 рублей, горбуши — 5400. Полкилограмма кижуча обойдутся в 8700–9000 рублей. В пересчёте на килограмм цена достигает 17–20 тысяч рублей. Причина — неудачная путина 2026 года. Вместо прогнозируемых 227 тысяч тонн лосося выловили около 92 тысяч. Из-за этого производство красной икры сократилось на 66–71% по сравнению с прошлым годом. 🛒Подпишись @control_zakupka