Москвичка обнаружила гель внутри куриной голени Жительница Москвы заподозрила производителя «Богородские деликатесы» в том, что вес продукта увеличили за счёт введеного геля. Куриную голень женщина купила в магазине «Магнит». По её словам, на поверхности мяса были заметны проколы, а после разреза внутри обнаружилась гелеобразная масса. Покупательница обратилась к производителю и в Роспотребнадзор. Столичное управление ведомства перенаправило жалобу коллегам в Подмосковье. Через проколы в продукт могли вводить воду или раствор, чтобы увеличить его вес. При приготовлении лишняя влага выходит, поэтому часть оплаченного веса может приходиться на неё. Отдельный норматив для этого показателя не установлен. 🛒Подпишись @control_zakupka