В Казани 33 человека отравились шаурмой в кафе Nan Кебаб — сальмонеллу нашли в чесночном соусе У 22 из пострадавших был подтверждён диагноз сальмонеллёз. Все они употребляли шаурму, закрытую пиццу и кебаб в кафе Nan Кебаб №1 на Беломорской улице, 69а с 9 по 11 сентября. После первых сообщений о случаях отравления Роспотребнадзор провёл проверку в заведении. В ходе инспекции выяснилось, что в кафе не было горячей воды, нарушались правила мытья посуды и приготовления пищи, а также хранились просроченные продукты. На часть товаров отсутствовали документы. В итоге с продажи было снято 20 партий продукции общим весом 44 кг. В смывах и заготовках из помидоров, огурцов, моркови, пекинской капусты и сыра была обнаружена кишечная палочка. Сальмонелла была найдена в чесночном и фирменном соусах, а также у повара-шаурмиста. Кафе было опечатано, материалы дела переданы в суд. Проверка продолжается. Среди заболевших есть двое детей. В инфекционной больнице остаются 23 человека, один из которых находится в тяжёлом состоянии, остальные — в состоянии средней тяжести. Двоих уже выписали. Следственный комитет возбудил уголовное дело по факту оказания услуг, не соответствующих требованиям безопасности. Подпишись @control_zakupka