Вяленый лещ «Генеральская рыбка», купленный москвичом, оказался с неожиданной находкой — внутри рыбы он обнаружил множество крупных черных личинок. Это стало известно, когда он вскрыл тушку леща, и в ней оказались десятки червей, скопившихся между мясом и внутренностями. Специалисты в области ветеринарной санитарии пояснили, что это могут быть как паразиты, которыми рыба была заражена еще при жизни, так и личинки насекомых, появившиеся после вылова. Например, в сушеной рыбе могут обитать жуки-кожееды, которые откладывают яйца в продукт, а затем их личинки проникают в мякоть. Если данная версия подтвердится, значит, насекомые получили доступ к рыбе на одном из этапов ее производства или хранения. Определить их вид можно будет только после проведения исследований. Употреблять такую рыбу крайне опасно. Заражение может вызвать сильные боли в животе, тошноту, рвоту, диарею и аллергические реакции. В тяжелых случаях паразиты могут повредить кишечник, печень, желчные протоки и поджелудочную железу. Производитель леща — московское ООО «Артгрупп». Ранее Роспотребнадзор уже предупреждал ООО «АПК 24», управляющее магазином «Близнецы» на Беринговом проезде, о недостаточном контроле за сроками годности и условиями хранения продуктов. 🛒Подпишись @control_zakupka