В готовом салате собственного производства «Ленты» в Ростове-на-Дону была обнаружена кишечная палочка. Бактерии были найдены в весовом салате «Оригинальный», который был изготовлен и реализован в гипермаркете «Лента». Лабораторные исследования показали наличие кишечной палочки, что недопустимо по нормам — её содержание в 0,1 г продукта должно отсутствовать. Загрязнение может быть связано с недостаточной обработкой ингредиентов, антисанитарными условиями на производстве или неправильным хранением. Кроме того, на упаковке салата отсутствовала информация о дате и времени его изготовления, что не позволяло покупателям оценить его свежесть. Роспотребнадзор вынес ООО «Лента» предостережение и потребовал соблюдения требований безопасности пищевой продукции и правил маркировки. 🛒Подпишись @control_zakupka