Признаки фекального загрязнения и превышение нитратов в продукции «ВкусВилла»: тревожные результаты проверок Недавние проверки, проведенные специалистами Роспотребнадзора, выявили серьезные нарушения в качестве продукции сети магазинов «ВкусВилла» в трех регионах России. В частности, в Петрозаводске был обнаружен фарш из телятины под брендом «По стандарту ВкусВилл», который содержал колиформы — бактерии, относящиеся к группе кишечной палочки. Эти микроорганизмы могут свидетельствовать о фекальном загрязнении продукта и представляют собой потенциальную угрозу для здоровья, так как способны вызывать кишечные инфекции. Фарш продавался в магазине, расположенном на бульваре Интернационалистов, 17. В Ростове-на-Дону ситуация оказалась не менее тревожной: в молоке «ВкусВилл» с жирностью 3,2% была обнаружена кишечная палочка. Продукт был произведен компанией «Лебедяньмолоко», а проба была взята в магазине на Большой Садовой, 83/48. Не обошлось без нарушений и в Москве. В магазине на Можайском шоссе, 41, корпус 1, была проверена молодая свекла, которая оказалась значительно загрязненной нитратами. Их содержание составило 2696 мг/кг при допустимой норме в 1400 мг/кг, что почти в два раза превышает безопасный уровень. Овощи были выращены казахстанской компанией AgroGruz и поставлены в Россию через ООО «Видарди». В ответ на эти инциденты Роспотребнадзор выдал «ВкусВилле» предостережения и призвал компанию к более тщательному контролю за качеством своей продукции. 🛒Подпишись @control_zakupka