В астраханском магазине «Лента» женщина приобрела жировые ошмётки под видом фермерской говядины за 973 рубля за килограмм. Она заказала через приложение бескостную говядину по акции из магазина на улице Островского, 146А. Полученный кусок весом 764 грамма после разделки оказался с содержанием чистого мяса всего около 400 граммов. Остальное представляло собой плотную соединительную ткань, шкуру и жилы. На упаковке было указано, что это «полуфабрикат из говядины крупнокусковой бескостный категории А», что подразумевает, что массовая доля мышечной ткани должна составлять не менее 80%. 🛒Подпишись @control_zakupka