Заражённое мясо в детском саду Нижнего Новгорода В Нижнем Новгороде произошёл инцидент, который вызывает серьёзные опасения у родителей и специалистов в области здравоохранения. В детском саду № 221, расположенном на улице Мечтателей, были обнаружены случаи кормления детей заражённым мясом. В курином мясе, поставленном в учреждение, специалисты Роспотребнадзора выявили бактерию Listeria monocytogenes, которая может вызывать менингит и другие тяжёлые заболевания. В рамках эпидемиологического расследования были отобраны пробы мясной продукции. Лабораторные исследования подтвердили наличие листерий в тушке цыплёнка-бройлера, поступившей из декабрьской партии. Листериоз представляет собой серьёзную угрозу для здоровья человека, так как может привести к таким осложнениям, как сепсис, менингит и остеомиелит. Важно отметить, что вакцины против этой инфекции для людей не существует — прививки от листерий делают только животным. Производителем заражённой продукции оказалась птицефабрика «Акашевская», расположенная в Марий Эл. В связи с обнаружением опасной бактерии Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль вынес предостережение организации. Продукция под маркой «Акашево» широко представлена в крупных торговых сетях, таких как «Лента», «Перекрёсток» и многих других. 🛒Подпишись @control_zakupka