Антисанитарные условия на производстве компании «Русские традиции» Компания «Русские традиции», поставляющая продукцию в 41 гастромаркет MaxBakery по Москве, нарушает санитарные нормы. В цехах наблюдаются полчища тараканов, а после дезинфекции мертвые насекомые остаются на полу. Сырьё закупается по низким ценам без документов, что ставит под сомнение его качество. На производстве отсутствует разделение на чистые и грязные зоны: туалеты расположены рядом с местами приготовления пищи. Поломанный инвентарь заклеивают скотчем, а ремонт не проводился уже несколько лет. Склады не убираются и не проветриваются, из-за чего стены покрыты плесенью. Антисанитария затрагивает и столовую: одна из бывших сотрудниц сообщила о серьезном отравлении, после чего уволилась. На производстве наблюдается нехватка кадров, многие работают без официального оформления, а руководство запугивает сотрудников штрафами и увольнениями. 🛒Подпишись @control_zakupka