Зелёный горошек к новогоднему столу: результаты исследования Роскачества В преддверии праздников организация Роскачество провела исследование, в ходе которого оценили 20 самых популярных торговых марок консервированного зелёного горошка, чтобы помочь потребителям выбрать качественный продукт. Из 20 исследованных торговых марок, продукция 8 из них не только соответствует обязательным требованиям, но и превосходит стандарты Роскачества. Это горошек следующих брендов: «Бондюэль», «ВкусВилл», «Дядя Ваня», «Кормилица», «6 соток», «Фрау Марта», Eko и Globus. Продукция этих марок может претендовать на получение российского Знака качества. Продукция 4 торговых марок полностью соответствует обязательным требованиям, однако имеет неоднородный размер горошка, что не позволяет ей претендовать на Знак качества. К таким маркам относятся Greenola, Green Ray, Heinz и «Кубаночка». Нарушения обязательных требований были выявлены у 8 торговых марок: «Ашан», «Знак заботы», «Лента», «Маркет», «Овощ в помощь», «Юнона», Global Village и О'кей Daily. В горошке марок Global Village и «Юнона» обнаружено слишком много битых зёрен и неоднородный размер, что не соответствует требованиям к высшему сорту. В продукции марки «Маркет» была найдена примесь кормового гороха. Исследование показало, что вся продукция безопасна, консервы правильно обработаны и герметичны, а срок годности соответствует заявленному. В целом маркировка товаров отвечает требованиям законодательства, при этом несоответствие по БЖУ было выявлено лишь у одной торговой марки. Также стоит отметить, что ни один из производителей не использует подсластители и консерванты. Однако были зафиксированы нарушения по органолептическим показателям — внешнему виду, консистенции, прозрачности заливки и цвету. Эти параметры играют важную роль в определении итогового качества продукта. 🛒Подпишись @control_zakupka