К Новому году подорожают красная рыба и икра. Рост цен может составить до 7%, прогнозируют экономисты. Килограмм лосося может стоить около 1400 рублей, а икры — до девяти тысяч. Несмотря на рекордный улов, на стоимость влияют сезонность, инфляция и традиционный предпраздничный спрос. Эксперты отмечают, что в этом году подорожание будет мягче, чем в прошлом, но праздничный стол всё же обойдётся дороже.