Какой сюрприз ждал нас на выходных! Еще теплые, из печи, булочки от бренд-шеф пекаря «Даблби» Оли Добычиной Оля (международный хлебный сомелье, булочная «Батон» и «42 слоя») обновила выпечку во всей сети — так на витринах кофеен появились аргентинские медиалуны. Это новая булка для Москвы — напоминает по форме круассан, но более нежная, сочная и воздушная благодаря яйцам в составе. С абрикосовым джемом и кремом dolce de leche очень! Дегустацию прошли и завитки с маком/шоколадом и кардамоном, и улитка с карамелью. Ну и какая гастропара «кофе-булка» без натуральной Эфиопии Балесе Динигу в дрипах? Прекрасная классика, чем и славится Даблби: нашли жасмин, кардамон и курагу в чашке. Пробовали уже новую выпечку в кофейнях?