Долго думали, что хотим выпить сегодня утром. И выбор пал на Колумбию Эль Вергель от Bloom-n-Brew☕️ Классическая анаэробная Колумбия — это целый период жизни, когда мы пробовали разные лоты от разных обжарщиков с разных ферм. И тогда каждый раз был новым вкусовом опытом с новыми дескрипторами и ярким кофе в чашке. Правда, мы еще не знали, что будут обработки и поярче, так что все это было в новинку. И вот сейчас отличный повод в начале дня заварить себе кофе, насладиться вкусом и попасть на минутку в прошлое. И, конечно, съесть кусочек сливового пирога 💜 Ароматный, сладкий лот с яркой кислотностью и легким алкогольным послевкусием. Такую Колумбию Эль Вергель мы помним и рады были выпить её сегодня. Возможно, кто-то из вас попробовал этот лот на стенде Bloom-n-Brew на Чашке. Фото пирога в комментариях 😁