Всем привет, это Мария Элькина, креативный директор сами знаете чего, и мои новые походы по торговым рядам. Итак, чем я обзавелась в эту меланхоличную пятницу. Я вообще теперь маниакально пополняю запасы витамина D натуральными продуктами, потому что химический мне вреден, а хочется пережить зиму бодро и без полётов в юго-восточную Азию. Заработалась я долго, части лавок уже недосчиталась, они по не симпатичной мне привычке закрылись до закрытия. Мой витамин на этих выходных будет состоять из форшмака. Поэтому для начала я за 600 ₽ приобрела у нашей знаменитой Зои полкило атлантической селёдки. Зоя искусительница пока я просила селёдку завернуть пила кофе с островатым заморским сыром, ну и я взяла 4 кусочка у неё, по 7000 ₽ за килограмм. Администратор канала меня осуждает за буржуазный гедонизм, и вы тоже можете. Но сыр вкусный. Затем у Андрея Бренева взяла два яблочка, антоновки. Они по 150 ₽ за килограмм, так что заплатила примерно нисколько. Одно съела, другое положила в селёдку. Там же попросила луковицу, мне её подарили — ну я примелькалась и была, кажется, первой в этом сезоне, кто захотел натурально одну луковицу. У Лены взяла сливочное масло, просто оно кончилось, я на нем я готовлю все. Не на оливковом же! 400 ₽ оно стоит? Яйца для того же форшмака — а это теперь русское национальное блюдо если что — купила у Олега Чернавина за возмутительные 400 ₽. Проникнувшись моим недоумением, Олег подарил мне свой главный хит — соцветия цуккини. Говорит, поджарь на сковородке и сделай яичницу. И что бы вы думали? Да, шеф-повара, которые к Олегу в очереди за этими соцветиями стоят, что-то смыслят, чесслово. В смысле — реально очень вкусно, даже в моем простецком исполнении. Форшмак есть, яичница с соцветиями цуккини — тоже. Можно идти домой. Всем вдохновения и открытий!