Новый игрок на сидровой сцене На Лешуге познакомилась с ребятами из сидродельни «Сосновский сидр». Я, надо сказать, думала, что это (бывшие) гаражники - сидродельня участвовала в MCA в прошлом году. Но нет! Это - агрохолдинг «Сосновка» в Орловской области, Ливенском районе. Там у них 150 гектар садов - яблоки сорта Лигол, Беркутовское, Лобо и другие, а также чёрная смородина, вишня и куча планов. Производство построили там же, его ёмкостной парк на данном этапе 106 тонн. Сидр - шарма, 0,75 бутылки и «ASTI style». скептицизма ребятам за такое описание налила сполна, планируют обсуждать Я успела попробовать полусухой и полусладкий - бездефектные, простенькие, ординарные. Дальше - интереснее. Уже на фестиваль привозили ещё сидр на сосновых шишках и ботанический. По отзывам - неплохо. Зам.гендира по производству у них Игорь, вы его можете помнить по Соколиным садам - такие вот новости. А какой директор по развитию! Юморной, общительный, ироничный Дима, помимо прочего, сидродел-гаражник с пятнадцатилетним стажем. Его творения мы тоже зацепили, и это было нечто. Из самого-самого - нежнейший сидр с мятой и бленд гречишного мёда, яблока сорта Анис и девятилетней выдержкой. Уф. Ах. Эх. В целом команда классная. Познакомилась ещё с агрономом по чёрной смородине (!) Владимиром, и главным по автоматизации производства, Николаем. Компанейские люди, приятные. Будем наблюдать да поглядывать билеты в Орловскую область ;) и ждать тг-канал, а то не дело это!