Ресторатор Марк Лапин и музыкант Слава Марлоу встречаются здесь, чтобы позавтракать бейглом с ростбифом, коул слоу и трюфельным соусом и фирменной клубничной айс-матчей! Точка сбора — кафе Kona на Петроградке с дико популярными в Европе и на Американском континенте булками и завтраками весь день. 😘Бенефициары бейгл-хайпа в Петербурге — рестораторы Соня Агабабова, Анна Цой и Антон Великанов, шеф-повар Евгений Небутов, шеф-бариста Лали Заречнева и рокстар-шеф-пекарь Эдуард Бартош. Всю выпечку готовят каждый день в отдельном большом цехе и рано утром привозят на Петроградку — к открытию Kona в 8:30. На завтрак подают закрученные омлеты «Торнадо» с артишоками и пармезаном и творожную запеканку с шотом эспрессо (да, прямо внутри!). 📍И важно: летом не уходите без эксклюзива — в граниту с ревенем или лимонную просите добавить пару капель игристого! ⭐ Telegram | MAX | VK