Ренессансные пироги в антикварной галерее: исследователь старинной кухни Даниил Ведерников устраивает салон-лекцию «Пиры эпохи Ренессанса» с концертом ансамбля Retrouve (звуки лютни и виллы!)) и буфетом (одни приправы чего стоят — тут и «райские зерна», и длинный перец, и иссоп). В четверг, 15 апреля в 19:00, в галерее «Трианон» развернется целый гастроперформанс о том, как эпоха Возрождения повлияла на отечественную гастрономию. Будут блюда-маркеры Ренессанса, которые приготовят по ключевым кулинарным трактатам. Обещают натюрморты, свечи, серебро и даже настоящие шпалеры! Специальный гость — дегустатор шоколада и хозяйка салона «Пьяная Вишня», Виктория Дим — представит десерт из горячего шоколада по рецепту из книги 1624-го года. Записаться можно здесь. ⭐ Telegram | MAX | VK