Арт-блюдо недели: десерт от шеф-кондитера Алексея Гребенщикова в ресторане ВОВО, вдохновленный выставкой Олега Кудряшова в музее «Полторы комнаты» Иосифа Бродского. Горький шоколад, карамелизированный пекан, эмульсия из черного чеснока, чернослив в бурбоне и желе из хереса. Подается на тарелке от керамиста Лизы Мельник с изображением картины, которая украшает ресторан почти с открытия. Пробуем искусство на вкус до 25 января! Виленский пер., 15 +7 (911) 149-17-70 #десерт