🏠 Восстановленный фасад и шесть залов: как после реставрации выглядит Дом Сапожникова, где откроют ресторан Девелопер «Брусника» отреставрировал купеческий дом Павла Сапожникова на ул. Горького, 49 — в нем Ульяна и Виктор Новиковы («Горожане», Muru и Culta) откроют ресторан русской кухни «Голубчик». Особняку вернули исторический облик: демонтировали тамбур, пересобрали фальцетную кровлю, отреставрировали кирпичную кладку, заменили пластиковые окна на деревянные и восстановили штукатурный фасад, сохранив все архитектурные детали. Вписать новую ресторанную функцию в особняк оказалось непростой задачей. Главным вызовом стали инженерные коммуникации — их размеры и количество. Чтобы они не забирали высоту потолков, мы сгруппировали их и вывели часть в подвал, а другую — на чердак. — рассказала команда «Брусники». Дизайн ресторана «Голубчик» вдохновлен народным искусством и храмовой эстетикой. Эти мотивы можно заметить в интерьерных деталях — ставнях, зеркалах, люстрах, росписях стен, фактурной штукатурки. Пространство разделили на шесть залов. Например, появилась зона с открытой кухней, камерное помещение на компанию до шести человек и бар со светильниками в виде церковных свечей. Открытие ресторана запланировано на ноябрь. Фото: пресс-служба «Брусники»