Не плачьте, сегодня же праздник 🥹 Отмечаем День лука и готовим хрустящие колечки с соусом. Порция обойдётся всего в ~ 60 ₽! Ингредиенты: 🛒 2 репчатых лука 🛒 3–4 ст. л. муки «ЩЕДРЫЙ ГОД» 🛒 1 яйцо «ЩЕДРЫЙ ГОД» 🛒 2 ст. л. сметаны «СВЕТАЕВО» 15% 🛒 200–300 мл растительного масла «ЩЕДРЫЙ ГОД» 🛒 Соль «ЩЕДРЫЙ ГОД» — по вкусу 🛒 Чёрный перец FOODFEST — по вкусу 🛒 Паприка FOODFEST — по вкусу Для соуса: 🛒 3 ст. л. сметаны «СВЕТАЕВО» 20% 🛒 1 ст. л. лёгкого майонеза МИОРЕ 🛒 1–2 зубчика чеснока 🛒 Итальянские травы FOODFEST — по вкусу Готовим: 🧅 Нарежьте лук кольцами толщиной около 1 см и разделите их 🧅 Смешайте яйцо, сметану, муку, соль, перец и паприку до консистенции густой сметаны 🧅 Разогрейте масло. Окуните каждое колечко в кляр и обжаривайте по 1–2 минуты до золотистой корочки 🧅 Переложите готовые колечки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло 🧅 Для соуса смешайте сметану, майонез, измельчённый чеснок и итальянские травы. Оставьте на 10 минут 🧅 Подавайте колечки с соусом Приятного аппетита! Праздник лука официально удался 🔥