Любите ли вы Японию так, как люблю её я? Я много раз была в этой чудесной стране, и каждый раз она открывается мне по-новому. Влюбляюсь в её искусство, культуру и, конечно же, еду. Так, например, когда я впервые посетила Японию, я поняла, что наши роллы — это вообще не японская еда. Японцы едят маленькими порциями, как и мы вчера ели в Motto Azabu в отеле «Метрополь». Это настоящая токийская кухня, представленная ресторатором Денисом Ивановым и его женой Чизуко Сирахамой. Очень понравился интерьер. Много интересных и хорошо организованных пространств: например, секретный бар. Классные безалкогольные коктейли! Я сейчас, например, не пью и было здорово, что есть большой выбор напитков. Безусловно, на меню тоже стоит обратить внимание. Сашими-сет — просто потрясающий! По словам очевидцев, стоит он недешево, но, конечно, супер вкусный. Еще понравились мясо и строганина из белой рыбы. Казалось бы, такое северное блюдо, приготовленное на японский манер — и тоже очень вкусно! Обратила внимание на маленькие оригами, которые стояли на столе. Я даже забрала с собой фигурку на память и вспомнила историю, которую читала в детстве про японскую девочку. Там рассказывалось, что по легенде, если собрать тысячу бумажных журавлей, можно исполнить заветное желание. Вот, будем надеяться, что маленькая фигурка тоже принесет удачу 🤞