Южноуральцы худеют с помощью квашеной капусты Тренду на здоровое питание вызвал бум, который сторонники ЗОЖ прозвали Cabbage Crush, что означает «влюбленность в капусту». Ферментированный овощ, во-первых, имеет низкую калорийность. Во-вторых, после такой еды не хочется долго есть. В-третьих, при ферментации в капусте появляются полезные бактерии, которые помогают микрофлоре кишечника. В-четвертых, в данном овоще содержится витамин С, что укрепляет иммунитет. В последнее время на такой продукт подсели не только любители здорового образа жизни (ЗОЖ), но и желающие похудеть. Что думают по этому поводу эксперты? «Губерния» в MAX | OK | VK | Telegram