Борщ переходит в категорию «тяжелый люкс» Кажется, роскошная жизнь сама выбрала нас. Овощи из «борщевого набора» подорожали почти на 30% в годовом выражении. Статистика теперь выглядит как меню из дорогого ресторана, опять опережая инфляцию: 🥔 Картошка: 51 руб. за кило (+28,8%) 🧅 Лук: 51,6 руб. за кило (+27,6%) 🥕 Свекла: 46,9 руб. за кило (+27,6%) 🥬 Капуста: 40,2 руб. за кило (+27,3%) Знаете, почему борщ теперь — блюдо для избранных? Эксперты объясняют: в прошлом году овощей было слишком много, цены упали, и фермеры расстроились. Чтобы больше не работать в минус, они просто сократили посевные площади. Стратегия надежная, как швейцарские часы: нет овощей — нет проблем с низкими ценами. Похоже, в тренде новый вид фудшеринга, где кастрюля наваристого борща — это уже повод для составления завещания... Честно - и точка. Мы ГОВОРИМ - другие МОЛЧАТ