Цены на еду растут быстрее официальной инфляции Самые обычные продукты по официальным данным в России с начала 2026 года подорожали уже на 8,5%. В июле минимальный набор продуктов для одного человека обходился в среднем в 8159 рублей в месяц. При инфляции 4,75% (за 7 месяцев с начала года) темпы роста цен на «минимальный набор» Росстата (мясо, молоко, крупы, яйца, фрукты и овощи) оказались выше вдвое, а по отдельным продуктам — в 5 и более раз: ➡️ курятина и рыба стали дороже на 11%, ➡️ говядина на 10%, ➡️ сахар — на 26%, ➡️ овощи (картошка, капуста, лук, морковь) — на 27-36%. И речь не о каких-то деликатесах. Это тот самый базовый набор, который должен позволять человеку просто нормально питаться. При этом россияне вынужденные тратить на еду почти 40% своих расходов, рекордную долю за последние 16 лет. Рекордная доля затрат на питание — это четкий маркер того, что базовое выживание в России становится все дороже. Разрыв между регионами достигает трёх раз. Официальная статистика больше не может скрыть двукратный разрыв между декларируемой инфляцией и реальными ценами на рынках. А «минимальный набор» грозится стать максимальным из того, что средний россиянин сможет себе позволить. Экономия на самом необходимом становится главным и вынужденным трендом этого года. Честно - и точка. Мы ГОВОРИМ - другие МОЛЧАТ