Россельхознадзор выявил на предприятии в Семикаракорске, что количество жира в готовой молочной продукции оказалось в девять раз больше, чем в использованном сырье. Предприниматель оформил документы на продукцию с превышением молочно-жирового баланса. Экспертиза показала: в сырье было 452 кг жира, а в готовой продукции — 4 тонны. Из-за этого нарушилась прослеживаемость товаров — возможность установить их происхождение и движение. Предпринимателю объявили предостережение о недопустимости дальнейших нарушений. Материалы направили в управление ветеринарии и природоохранную прокуратуру, производственный сертификат на продукцию аннулировали. Фото для иллюстрации ⚡️Че по Ростову: Telegram | Max | Связь