В воскресенье на каппинге будем пробовать кофе от московских обжарщиков SUBMARINE. В программе шесть лотов: – Колумбия Перископ Рио Гуали Букет: сушёная дыня, инжир, сливочный ликёр. Обработка: твист. Разновидность: катурра. – Бразилия Перископ Мармелада Букет: груша, яблочный сидр, шоколадный трюфель. Обработка: твист. Разновидности: топазио, катуаи. – Кения Мукангу Букет: красная смородина, апельсин, светлая карамель. Обработка: мытая. Разновидности: SL28, SL34, руиру-11, батиан. – Коста-Рика Сонора Букет: тёмный виноград, нектарин, ириска. Обработка: натуральная. Разновидность: катурра. – Вьетнам Блю Сон Ла Букет: черешня, черничный джем, сладкие специи. Обработка: натуральная. Разновидность: катимор. – Эфиопия Конга Букет: тёмная слива, инжир, сладкие специи. Обработка: натуральная. Разновидности: местные разновидности. Каппинг проведёт наш шеф-бариста Илья. Вход свободный. Ждём вас 8 ноября в 12:00. Лялин переулок, 5, стр. 1.