Вместе с фотолабораторией «Луч»проведём каппинг в их пространстве на Малой Дмитровке. Будем пробовать кофе и знакомиться с особенностями каждого лота. Мы подготовили семь лотов. Подробнее о каждом расскажем ниже. – Руанда Гишамву Мытая обработка. Кофе с яркой цитрусовой кислотностью и сладостью карамели. – Эфиопия Сакаро Натуральная обработка. Сладкий кофе с фруктово-пряным профилем и плотным телом. – Кения Гичерори Мытый кофе. Характерный ягодно-цитрусовый профиль с продолжительным послевкусием. – Колумбия Рохас Мытый кофе. Свежий и сбалансированный, с шоколадно-ореховым профилем, нотами красных ягод и фруктов. – Колумбия Пачамама Натуральная анаэробная обработка. Комплексный и сладкий лот с фруктовым профилем. – Бразилия Санта Эдвиджес Натуральная анаэробная обработка. Сладкий и яркий лот с фруктово-алкогольным профилем. – Йемен Удаини Анаэробная обработка. Сладкий, комплексный кофе редкой разновидности Удаини. Встречаемся 7 ноября в 15:00 в пространстве фотолаборатории «Луч» на Малой Дмитровке, 25с1. Участие бесплатное, количество мест ограничено. Для участия зарегистрируйтесь по ссылке. До встречи!