Big Braza — кофейня-лаборатория от импортёра зелёного зерна Syd’s ☕️ Здесь можно не просто выпить кофе, но и заглянуть за кулисы: команда проводит каппинги, тестирует лоты и обжаривает образцы прямо на месте. В меню эспрессо, фильтр, молочная классика, воронки с редкими лотами и дегустационные сеты, чтобы сравнить несколько вариантов сразу. Зерно Syd’s привозит сам, обжаривают его друзья проекта из «Восхода». А для продажи зерна придумали многоразовые металлические флаконы. 📍Наб. Обводного канала, 106