Топ-10 рыбных консервов по данным Роскачества Согласно последним данным, уверенно лидируют в списке самых покупаемых рыбных консервов у россиян — шпроты: их выбирают почти 70% опрошенных. Следом за ними идут сайра (54%), горбуша (50%) и скумбрия (49%). Тунец и килька также пользуются высоким спросом, их предпочитают около половины респондентов. По данным Роскачесва, рыбные консервы востребованы не только как готовое блюдо, но и как универсальный ингредиент для кулинарных экспериментов. Большинство россиян (62%) употребляют их в чистом виде, но каждый второй добавляет в салаты, а 43% используют в супах и закусках. При выборе консервов потребители в первую очередь обращают внимание на срок годности, дату изготовления, вид рыбы и доступную цену. Известность бренда играет менее значимую роль. Большинство любителей рыбных консервов (70%) предпочитают продукт в масле, а 59% выбирают консервы в собственном соку.