Найден бюджетный способ добыть икру к Новому году Пока ценники в магазинах на деликатесы заставляют округлять глаза (килограмм икры уже перевалил за 20 тыс ₽), народ придумал хитрый план. В октябре спрос на платные форелевые хозяйства подскочил на 40%. И дело тут не только (вернее, не столько) в любви к удочкам. Всё просто: за вход на водоём просят от 2,5 до 5,5 тыс ₽. При этом на многих базах нет лимитов на вылов. Рыбаки смекнули: выгоднее поймать рыбу самому, чем покупать её втридорога. А если повезёт вытащить самку — считай, сорвал джекпот, ведь икру можно засолить дома самостоятельно. В рыбных хозяйствах говорят, что это только начало. К зиме, когда у форели как раз пик созревания икры, поток желающих «поохотиться» за деликатесом вырастет ещё минимум на 20%.