20 сентября расстояние между Петровским бульваром и Дальним Востоком сократится до одного бранча. В гости к BRODO приезжает Алексей Павловский – шеф гастробара «Аляска». Проект появился на берегу Охотского моря, а три года спустя вместе с командой и дальневосточными продуктами добрался до Москвы. Вместе с Олегом Кусовым и Андреем Титовым они соберут меню вокруг дальневосточных продуктов и хорошо знакомых блюд BRODO. Будут сморреброд с олюторской сельдью, жареные лисички с трубачом и соусом боскайола и самая дикая позиция дня – колбаска из бобра с драником из копчёного картофеля. За баром – Beetroot Sour, Mustard Tini и Bloody Mary на водке «Ортодокс» 🍸 В это воскресенье отправляемся на Дальний Восток. Без билетов, долгого перелёта и необходимости собирать чемодан. 20 сентября · 14:00-18:00 BRODO bar&kitchen 🤍