Чай с Печенькой 🍪

А кто придумал пиарить лепешки роти? И говорить, что они полезные? Я повелась 😄 В классическом варианте (соль, мука, вода) — наверное, да, полезные. Но лепешки из лавок и самокатов супер калорийные, тяжелые и жирные 🙈 Вот вам рецепт моих личных «роти»)) Немного воды (кефира, если хочется попышнее) Цз мука на глаз, чтобы тесто было гуще чем на блины, но текло Соль по вкусу Всё, жарим под крышкой как блинчик с двух сторон. По начинке. Я беру творог, солю, добавляю зелень и оливкового масла немного, разминаю вилкой И сверху глазунья 🍳