30 марта 1814 года состоялось последнее сражение эпохи Наполеоновских войн — союзники после ожесточённых боёв захватили подступы к Парижу. В результате столица Франции капитулировала, а союзные войска России, Австрии и Пруссии в этот день вошли в Париж. Согласно легенде, русские солдаты по ходу движения колонн забегали в трактиры для утоления жажды и голода и, чтобы не отстать от своих, подгоняли трактирщиков возгласами «Быстро! Быстро!». Сегодня на Монмартре, на стене кафе под названием «У матушки Катрин», можно увидеть памятную дощечку с надписью: «Здесь 30 марта 1814 года казаки дали жизнь своему прославленному «бистро», которое стало достойнейшим прародителем всех наших бистро». На снимке - кафе и памятная табличка