Блинная столица России В 2022 году в Ялуторовске (Тюменская область) испекли гигантский блин диаметром 2,95 метра, попавший в «Книгу рекордов России». Огромные блины здесь пекут на каждую Масленицу, это стало визитной карточкой города. Местные блиннопеки придумали трехметровую скалку, на которую и наматывают блин при переворачивании. До этого пользовались лопатками, меняли их количество, размеры, но результатов не было. На установление рекорда ушло 5 лет.