Хрустящий рост на рынке снеков Рынок снеков активно развивается, и в его ассортимент теперь входят не только классические «вредные» перекусы, но и более полезные варианты – от мясных чипсов до молочных снеков. Большинство видов такой продукции показали рост продаж за 12 месяцев по август 2026 г. В ТОП-3 классических категорий снеков по увеличению объемов реализации в натуральном выражении вошли чипсы (+7,5% г/г), попкорн (+5,9% г/г) и орехи (+5,1% г/г). В категории чипсов быстрее всего растут мясные (+22% г/г) и фруктовые (+36% г/г) чипсы – это удобный формат перекуса, которым можно быстро утолить голод без вреда для фигуры. Популярность мясных снеков также растёт благодаря спросу на продукцию с высоким содержанием белка. Продажи злаковых батончиков, которые часто воспринимались как универсальный полезный перекус, наоборот, снизились на 8,3% г/г. Спрос на протеиновые батончики остался на уровне прошлого года. Среди молочных снеков растет популярность глазированных сырков и молочных ломтиков: их товарооборот вырос на 6,3 и 1,8 % г/г в натуральном выражении. #FMCG #ритейл #снеки