🍋🍎🥔 La cocina secreta de los Tolstói Sofía Andréievna, esposa del conde y escritor Lev Tolstói, no solo administraba la casa: también cocinaba. Su recetario "Una cena para Lev" guarda más de 160 recetas breves, directas y llenas de historia. Hoy rescatamos 5 de ellas: tarta de limón "Anke", pastelitos de manzana de la familia Bers, suflé de patata, 'pasja' y gachas Gúriev. Puerta a Rusia en Telegram 🪆