Готовим Салат Оливье по рецепту Елены Молоховец: рябчики, телячий язык, икра паюсная (прессованная черная икра), свежий салат, отварные раки, омар, пикули (маленькие маринованные овощи), соя кабул (старинная ферментированная приправа из соевых бобов), огурцы, каперсы, вареные яйца, соус провансаль, соль. В принципе, паюсную икру можно заменить боттаргой, раков и омара - крабом, а сою кабуль - анчоусами или соусом от кимчи, отстальное у нас в доступе