📋 Расписание площадки "Лаборатория вкусов" на 15 апреля Лаборатория вкусов — бар для проведения дегустаций какао, шоколада, добавок и функциональных ингредиентов. Тренды на beauty boosters: как интегрировать функциональный протеин BLUE BANANA BEAUTY в HoReCa 🎤 Анна Козицкая Сооснователь лаборатории функциональных напитков SHROOM SHROOM Тот самый низкоуглеводный шоколад 🎤 Алексей Ермолаев Основатель "Шоколадной мастерской семьи Ермолаевых" Дегустация функциональных продуктов и напитков BIKKI 🎤 Юлия Бикеева Основатель бренда функциональных продуктов питания BIKKI Шоколад для кофеен: чем удивить гостей? 🎤 Алексей Герман Основатель, генеральный директор "Шоколадный цех" Какао-напиток нового времени. Тренды в меню для кофеен 🎤 Екатерина Денисова Директор AMARO Chocolate "Трюфелиссимо & ": Если шоколад - это ответ, то вопрос не имеет значения 🎤 Георгий Пулькин и Елена Постнова Основатели "Трюфелиссимо" Дегустация победителей Премии "Шоколад Года" 2026 Купить билет на выставку 👉 Чтобы посмотреть полную программу площадки, переходите по ссылке #программа #Лабораториявкусов