Уже 17 сентября в «Турандот» пройдет большой авторский ужин «Шинуазри». Спойлер: это совершено новая китайская кухня! Сет включает в себя целых 10 подач, каждое из которых скрывает свою историю. Например, знали ли вы, что мороженое и сорбеты, выполненные с добавлением жидкого азота (–193С°), появились благодаря китайским кочевникам? Во время путешествий в северные районы страны они обращали внимание, что фрукты от мороза приобретали необыкновенный вкус. Кто любит пробовать что-то новое и узнавать новые вкусы — это точно must к посещению.