立冬 (кит. Лидун) - сегодня наступает еще один сезон, который означает, что все живые существа начинают переходить в состояние покоя и восстановления. В этот сезон у китайцев много лайфхаков, которые помогают облегчить переход в зиму. На севере Китая едят пельмешки. На юге Китая уже акцентируют внимание на укреплении организма. Например, в районе Чаошань в Гуандуне едят тростник, в Фуцзяне — утку с имбирём, в районе Янцзы — сладкие рисовые пирожки, а в Шаосине начинают варить рисовое вино. Поздравления с зимой и жертвоприношения: В древности Лидун был одним из важнейших праздников, и люди проводили ритуалы благодарности за урожай и молили о безопасности в следующем году. Питание в этот сезон: на севере едят много мяса: баранину, говядину, на юге - питательные супы. Принципы сна: Следуя природному ритму, лучше спать подольше, чтобы сохранить жизненную силу. Не спать с влажными волосами и не спать с открытыми ногами, надевайте носочки. Принципы питания: Не едим острую пищу (перец/чеснок). Хотя казалось бы, у нас наоборот чеснок едят. А он сушит сильно! Не едим слишком холодные продукты и не едим жирную пищу. Несмотря на необходимость в питании зимой, важно выбирать легко усваиваемую пищу, чтобы не перегружать желудок.