В Российском этнографическом музее Санкт-Петербурга — довольно консервативной институции — открылась выставка «Живая вода: народные традиции пивоварения». Экспозицию оформило бюро музейной стенографии «Метаформа». Пивоварение, рассмотренное через призму культурологии и антропологии, оказалось очень образной и насыщенной символами темой — как рассказал на открытии куратор выставки Дмитрий Баранов, с помощью пивной лексики можно даже описать все этапы свадебного обряда. Поэтому помимо ожидаемых инструментов для изготовления пива и столовой утвари в залах есть инсталляция с подлинным котлом, в котором сотворяется вселенная; арка из хмеля, соединяющего миры; «жития» ячменя и кукурузы. Как всегда у «Метаформы» экспозицию сопровождает интерактивная часть: можно вдохнуть ароматы, прослушать ритуальные песни, «полистать» проекции, которые рассказывают о традициях пивоварения в Поволжье и на Кавказе — для современного восприятия напитка они кажутся весьма необычными. Инсталляции переплетаются с почти сотней подлинных предметов из фондов музея, выстраивая путь от истоков — ингредиентов и технологии — до рассказа об устройстве мира и сложных ритуалах. Сопровождающие тексты довольно обширные, но мы все же рекомендуем проводника-экскурсовода: тогда путешествие по четырем небольшим залам вполне способно перевернуть представление о культуре пития. Выставка открыта до 25 декабря, возрастное ограничение 16+. #Петербург #Метаформа #музей #выставка #ЭкспозиционныйДизайн